10 mars 2009
PLACEK
Moulino du forum Supertoinette m' a demandé la recette du placek qu' elle a goûté lors de ma soirée anniversaire, j' ai donc décidé de vous en faire toutes profiter
1) Mélanger dans l' ordre :
1 yaourt nature
150 ml de sucre (150 gr)
3 oeufs entiers
120 ml d' huile
500 ml de farine (250 gr) + 1 sachet de levure
2) Ajouter à la pâte
2 grosses pommes épluchées et coupées en dés
3) Verser la pâte dans le moule à manqué en silicone
4) Faire un sable avec :
100 gr de farine (200 ml)
100 gr de sucre (100 ml)
100 gr de beurre doux en petits dés
1 sachet de sucre vanillé
5) recouvrir la pâte avec ce sable
6) cuire 30 à 40 mn Th 6 ou 180 °
7) démouler à froid
Régalez vous les filles
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